Яйца в картофельном гнезде
Яйца в картофельном гнезде - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Это блюдо готовится путем создания гнезда из измельченного картофеля и запекания его до хрустящей корочки, затем в центр разбивается яйцо и запекается до готовности яйца по вашему вкусу. В результате получается пикантный и сытный завтрак, который обязательно понравится.
Чтобы приготовить "Яйца в картофельном гнезде", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 средняя картофелина, очищенная и измельченная
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 яйцо
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В небольшой миске смешайте измельченный картофель с оливковым маслом, солью и перцем до получения однородной массы. Разделите картофельную массу на две равные порции и выдавите каждую порцию в форму для маффинов, создавая форму гнезда в каждой чашке.
Выпекайте картофельные гнезда в течение 15-20 минут, или пока края не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. Выньте форму для кексов из духовки и разбейте яйцо в центр каждого гнезда. Верните форму в духовку и выпекайте еще 10-15 минут, или пока яйцо не приготовится по вашему вкусу.
Когда яйца в картофельных гнездах будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Внешний вид этого блюда - деревенский и очаровательный: хрустящее картофельное гнездышко держит в центре идеально сваренное яйцо. Вкус пикантный и приятный, хрустящий картофель составляет приятный контраст со сливочным желтком.
В целом, "Яйца в картофельном гнезде" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое обязательно станет любимым в вашей семье. Это блюдо можно приготовить всего из нескольких простых ингредиентов, и оно идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь сами, почему это блюдо так популярно на завтрак!
Тип: Блюдо для завтрака
Ингредиенты:
- Картофель
- Оливковое масло
- Яйцо
