Рецепт "Все бублики"

Рецепт "Все бублики": Вкусное сочетание вкусов
Бублики "Все" - это классический основной продукт для завтрака, который любят многие. Эти бублики - идеальное сочетание вкусов, с хрустящей внешней стороной и мягкой, жевательной внутренней частью. Если вы ищете вкусный и простой рецепт рогаликов, вы попали по адресу.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/4 стакана приправы для рогаликов

Советы по приготовлению:

- Используйте теплую воду, чтобы активировать дрожжи. Если вода будет слишком горячей, это приведет к гибели дрожжей.
- Месите тесто не менее 10 минут для развития клейковины и создания жевательной текстуры.
- Дайте тесту подняться в теплом, защищенном от сквозняков месте не менее часа, чтобы оно увеличилось вдвое.

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 10 минут.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте без сквозняков в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 425°F.
6. Разделите тесто на 4 равные части и сформируйте из них рогалики.
7. Обмакните каждый рогалик в приправу Everything Bagel, стараясь покрыть обе стороны.
8. Выложите рогалики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
9. Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока рогалики не станут золотисто-коричневыми.
10. Дайте рогаликам остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Все бублики имеют красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей внешней стороной и мягкой, жевательной внутренней частью. Приправа для бубликов добавляет восхитительную смесь вкусов, включая семена кунжута, мак, чеснок, лук и соль. Эти рогалики идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса.
Тип блюда: Рогалики для завтрака
Основные ингредиенты: Мука, приправа для рогаликов, дрожжи