Инжир и козий сыр Колаче рецепт

Инжир и козий сыр Колаче рецепт:
Если вы ищете уникальный и вкусный рецепт выпечки, обратите внимание на "Колаче с инжиром и козьим сыром". Это тесто представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, с хрустящей корочкой и сливочной начинкой, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. сахара
- 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/4 стакана теплого молока
- 1 ст.л. несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана инжирного джема
- 1 унция козьего сыра, раскрошенного
- 1 яйцо, взбитое
- 1 ст.л. воды

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску теплое молоко и растопленное масло. Перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 375°F.
6. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
7. Разрежьте тесто на 4-дюймовые круги.
8. Положите в центр каждого круга ложку инжирного джема и раскрошенный козий сыр.
9. Сложите края теста поверх начинки, скрепите их, чтобы запечатать.
10. Выложите колачи на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
11. В небольшой миске взбейте вместе яйцо и воду. Кисточкой нанесите яичную смесь на колачи.
12. Выпекайте 20-25 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
13. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Колаче с инжиром и козьим сыром - это красивая выпечка с золотисто-коричневой корочкой и сливочной начинкой. Сочетание сладкого инжирного джема и терпкого козьего сыра создает идеальный баланс вкусов, который заставит вас захотеть еще. Тесто слоеное и маслянистое, что делает его идеальным угощением в любое время дня.
Тип блюда:
Кондитерская закуска

Основные ингредиенты:

- Инжирный джем
- Козий сыр
- Цельнозерновая мука