Имбирно-персиковые роллы для завтрака

Имбирно-персиковые роллы для завтрака - вкусное утреннее угощение
Ищете рецепт потрясающего завтрака, который порадует ваши вкусовые рецепторы? Посмотрите на эти восхитительные имбирно-персиковые роллы для завтрака! Приготовленные из сочетания сладких персиков и пряного имбиря, эти роллы - идеальный способ начать день.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан нарезанных кубиками персиков
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло охлаждено и нарезано кубиками перед добавлением в мучную смесь. Это поможет сделать рулеты более хрустящими.
- Для лучшего вкуса используйте свежие, спелые персики.
- Не перетруждайте тесто - это может сделать рулеты жесткими.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте жиром 9-дюймовую (23 см) форму для выпечки.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахарный песок, пекарский порошок и соль.
3. Добавьте в миску охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте его в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки.
4. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйцо и ванильный экстракт.
5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
6. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и несколько раз аккуратно вымесите.
7. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма (6 мм).
8. В небольшой миске смешайте нарезанные кубиками персики, коричневый сахар и молотый имбирь.
9. Нанесите растопленное масло на тесто, затем равномерно посыпьте персиковой смесью.
10. Плотно сверните тесто, начиная с длинного края.
11. Разрежьте рулет на 6 равных частей и выложите их в подготовленную форму для выпечки.
12. Выпекайте 25-30 минут, или пока рулеты не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся.
Внешний вид и вкус:
Эти имбирно-персиковые рулеты для завтрака имеют красивый золотисто-коричневый цвет и сладкий аромат, который заставит вас разинуть рот. Рулеты мягкие и пушистые, с нежным мякишем, который тает во рту. Персики придают сочную сладость, а имбирь - тонкую, согревающую пряность, которая остается на языке.
Тип блюда: Роллы для завтрака
Основные ингредиенты: Персики, имбирь, сливочное масло
В заключение хочу сказать, что эти имбирно-персиковые роллы для завтрака обязательно должны попробовать все, кто любит сладкие и пряные блюда на завтрак. Благодаря своей мягкой, пушистой текстуре и восхитительному вкусу, они обязательно станут новым фаворитом в вашей семье.