Маффины с имбирной крошкой

Маффины с имбирной крошкой - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти кексы идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Сочетание имбиря и патоки придает этим кексам теплый и пряный вкус, который обязательно понравится.

Для приготовления этих имбирных маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленное и охлажденное
- 1/2 стакана патоки
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана молока

Для начала разогрейте духовку до 375°F и выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов. В большой миске взбейте вместе муку, коричневый сахар, сахар-песок, пекарский порошок, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику.
В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, патоку, яйца и молоко. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто в подготовленную форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Эти кексы с имбирной крошкой - идеальное сочетание сладкого и пряного. Они имеют мягкую и пушистую текстуру с слегка хрустящей верхушкой. Теплый и уютный вкус имбиря и патоки делает эти маффины идеальным угощением для прохладного дня.
Тип: Маффины для завтрака

Ингредиенты:

- Цельнозерновая мука
- Коричневый сахар
- Гранулированный сахар
Наслаждайтесь вкусными имбирными маффинами с чашкой кофе или чая для идеального начала дня!