Средиземноморская гармония по-гречески
Средиземноморская гармония по-гречески - это вкусное и полезное блюдо, сочетающее в себе ароматы Греции и Средиземноморья. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус свежих овощей, трав и специй. Это идеальное сочетание вкусов, благодаря которому вы почувствуете себя сытым и полным сил.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для салата:
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 стакан огурцов, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана оливок Каламата без косточек
- 1/2 стакана сыра Фета, раскрошенного
- 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 стакана свежей мяты, нарезанной
Для заправки:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить салат, соедините все ингредиенты в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, мед, чеснок, соль и перец. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина. Оно также прекрасно подходит для приема гостей. Салат получился ярким и красочным, с сочетанием текстур и вкусов. Помидоры черри привносят взрыв сладости, а огурец - освежающий хруст. Красный лук придает укус, а оливки Каламата - соленый привкус. Сыр фета придает кремовую насыщенность, а свежая зелень - душистый аромат.
