Греческий картофель на завтрак

Греческий картофель на завтрак - вкусный и питательный способ начать день!
Ищете сытный и полезный вариант завтрака, который зарядит вас энергией на все утро? Посмотрите на этот восхитительный греческий картофель для завтрака! Насыщенное вкусом и питательностью, это блюдо - идеальный способ начать свой день правильно.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками
- 1 красный лук, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 2 ст.л. оливкового масла

Для подачи:

- свежая петрушка, нарезанная
- сыр Фета, раскрошенный
- дольки лимона
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В большой миске соедините нарезанный кубиками картофель, красный лук, красный болгарский перец, измельченный чеснок, сушеный орегано, сушеный тимьян, соль, черный перец и оливковое масло. Перемешайте все вместе, чтобы овощи равномерно покрылись приправой.
Выложите смесь в один слой на лист для выпечки и запекайте 25-30 минут, или пока картофель не станет нежным и золотисто-коричневым. Обязательно перемешайте смесь один или два раза во время приготовления, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание.
Когда картофель будет готов, выньте его из духовки и посыпьте свежей петрушкой и раскрошенным сыром фета. Подавайте горячим с дольками лимона на гарнир.
Этот картофель для греческого завтрака - идеальное сочетание пикантности и сытности, с хрустящей внешней стороной и нежной, ароматной внутренней частью. В них также много питательных веществ, включая клетчатку, калий и витамин С, что делает их отличным выбором для здорового завтрака.
Тип блюда: Картофель на завтрак
Основные ингредиенты: Картофель, красный лук, красный болгарский перец