Блинчики на греческом йогурте с ягодами

Блинчики на греческом йогурте с ягодами - это вкусный и полезный вариант завтрака, который идеально подходит для тех, кто любит блины, но хочет, чтобы они были легкими и питательными. Эти блины приготовлены на основе греческого йогурта, который придает тесту сливочный и терпкий вкус, и увенчаны свежими ягодами для прилива сладости.

Чтобы приготовить эти блинчики, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 стакана молока
- 1/2 стакана смешанных ягод (таких как клубника, черника и малина)

Для начала смешайте сухие ингредиенты в миске. В отдельной миске взбейте вместе греческий йогурт, яйцо, мед и молоко до однородности. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее кулинарным спреем или маслом. Налейте 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина и готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и готовьте еще минуту или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте блины, посыпав их смешанными ягодами и полив медом. Блинчики получаются пушистыми, влажными, с легким привкусом греческого йогурта. Ягоды придают блюду сладость и яркий цвет.
Эти блинчики на греческом йогурте с ягодами - отличный вариант завтрака для тех, кто хочет получить полезное и вкусное блюдо. Их легко приготовить и можно разнообразить различными ягодами или начинками.
Тип блюда: Блинчики для завтрака
Основные ингредиенты: Греческий йогурт, смешанные ягоды, мед