Блинчики на греческом йогурте со свежими ягодами

Блинчики на греческом йогурте со свежими ягодами - это вкусный и полезный вариант завтрака, который идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Эти блины приготовлены на основе греческого йогурта, который придает тесту пикантный вкус и кремовую текстуру. Свежие ягоды сверху придают блюду сладость и яркий цвет.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 1 яйцо
- 1 ст.л. меда
- 1/4 стакана молока
- 1/2 стакана свежих ягод (таких как клубника, черника или малина)

Советы по приготовлению:

- Обязательно смешайте сухие ингредиенты перед добавлением влажных, чтобы тесто было равномерно перемешано.
- Используйте сковороду или гриль с антипригарным покрытием, чтобы блины не прилипали.
- Готовьте блины на среднем огне, чтобы они равномерно пропеклись и не подгорели.

Инструкции:

1. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе греческий йогурт, яйцо, мед и молоко.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием или гриль на среднем огне.
5. Мерным стаканом на 1/4 стакана вылейте тесто на сковороду или гриль.
6. Готовьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
7. Подавайте блины, посыпав их свежими ягодами.
Внешний вид и вкус:
Блинчики на греческом йогурте со свежими ягодами - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Блинчики получаются пушистыми и легкими, со слегка терпким вкусом греческого йогурта. Свежие ягоды сверху придают блюду сладость и яркий цвет, делая его одновременно визуально привлекательным и вкусным.
Тип блюда: Оладьи для завтрака
Основные ингредиенты: Греческий йогурт, свежие ягоды, мука