Вегетарианская пицца на гриле с баклажанами и цуккини
Вегетарианская пицца на гриле с баклажанами и цуккини - вкусное и полезное блюдо!
Ищете рецепт полезной и вкусной пиццы? Посмотрите на эту вегетарианскую пиццу на гриле с баклажанами и цуккини! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной пиццей без чувства вины за потребление большого количества калорий.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 большой баклажан, нарезанный
- 2 средних цуккини, нарезанных
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец,
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана свежих листьев базилика
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 готовый корж для пиццы
Советы по приготовлению:
- Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
- Смажьте баклажаны, цуккини, лук и болгарский перец оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
- Обжаривайте овощи на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут нежными и слегка обугленными.
- Нанесите томатный соус на корж пиццы и сверху положите овощи, приготовленные на гриле.
- Посыпьте овощи сыром моцарелла и пармезаном.
- Выпекайте пиццу в духовке при температуре 425°F в течение 10-12 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
- Перед подачей на стол украсьте пиццу листьями свежего базилика.
Внешний вид и вкус:
Эта вегетарианская пицца на гриле с баклажанами и цуккини - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Разноцветные овощи придают блюду яркие нотки, а расплавленный сыр и свежие листья базилика - насыщенный и пикантный вкус. Корочка получается хрустящей и жевательной, что делает ее идеальной основой для начинки. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще!
Тип блюда: Вегетарианская пицца
Основные ингредиенты: Баклажаны, цуккини, сыр
В заключение хочу сказать, что эта вегетарианская пицца на гриле с баклажанами и цуккини - обязательный рецепт для всех, кто любит пиццу и хочет насладиться здоровой и вкусной пищей. Благодаря ароматной начинке и хрустящей корочке, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье!
