Кальцоне с ветчиной и ананасом

Кальцоне с ветчиной и ананасом - это вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо готовится из ветчины, ананаса и сыра, завернутых в теплую и хрустящую кальцоне. Если вы ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 шарик теста для пиццы
- 2 ломтика ветчины, нарезанные
- 1/4 стакана кусочков ананаса
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Раскатайте тесто для пиццы достаточно тонко, чтобы в него поместились все ингредиенты.
- С помощью вилки закрепите края кальцоне, чтобы начинка не вытекла.
- Смажьте верхнюю часть кальцоне оливковым маслом, чтобы придать ей хрустящую и золотисто-коричневую корочку.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Раскатайте тесто для пиццы в форме круга.
3. Нанесите томатный соус на половину теста, оставив по краю 1-дюймовый бортик.
4. Посыпьте нарезанную ветчину, кусочки ананаса и измельченный сыр моцарелла поверх томатного соуса.
5. Посыпьте начинку чесночным порошком, солью и перцем.
6. Сложите вторую половину теста поверх начинки и сожмите края вместе, чтобы запечатать.
7. С помощью вилки обожмите края кальцоне.
8. Кисточкой смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
9. Выпекайте кальцоне в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.
10. Дайте кальцоне остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с ветчиной и ананасом имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Когда вы разрежете его, вы увидите расплавленный сыр и кусочки ветчины и ананаса. Сочетание сладкого и соленого вкусов идеально, а чесночный порошок добавляет приятную нотку вкуса. Это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда:
Итальянские кальцоне

3 Основные ингредиенты:

- Ветчина
- Ананас
- Сыр Моцарелла