Пшеничные рогалики с медом

Пшеничные рогалики с медом - это вкусный и полезный вариант завтрака, который вы можете приготовить дома. Эти рогалики сделаны из цельнозерновой муки и подслащены медом, что делает их идеальным сочетанием полезного и вкусного.

Чтобы приготовить 6 медовых пшеничных рогаликов, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан теплой воды
- 2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
- 2 столовые ложки меда
- 2 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 яичный белок
- 1 столовая ложка воды
- семена кунжута (по желанию)

Для начала соедините теплую воду, дрожжи и мед в большой миске. Оставьте на 5 минут, пока дрожжи не активируются и смесь не станет пенистой.
Добавьте в миску цельнозерновую муку, соль и растительное масло и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Разделите тесто на 6 равных частей и сформируйте из них рогалики. Выложите рогалики на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться в течение 30 минут.
Разогрейте духовку до 425°F. В небольшой миске взбейте вместе яичный белок и воду. Кисточкой нанесите яичную смесь на рогалики и при желании посыпьте сверху кунжутом.
Выпекайте рогалики в течение 20-25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. Дайте им остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Медовые пшеничные рогалики - это идеальное сочетание сладкого и соленого. Они имеют жевательную текстуру и ореховый привкус благодаря цельнозерновой муке. Эти рогалики идеально подходят для завтрака или в качестве перекуса.
Тип: Рогалики для завтрака
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, мед, семена кунжута