Huevos a la Mexicana с помидорами и луком

Huevos a la Mexicana с помидорами и луком - классическое мексиканское блюдо для завтрака, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую нотку в завтраке. Блюдо готовится из свежих помидоров, лука и яиц и подается с теплыми тортильями.

Чтобы приготовить Huevos a la Mexicana с помидорами и луком, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Теплые тортильи для подачи

Для начала разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и перец халапеньо и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте помидоры и готовьте еще 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
Разбейте яйца в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы соединить их с помидорами и луком. Готовьте до готовности яиц, около 3-4 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте Huevos a la Mexicana с теплыми тортильями на гарнир. Блюдо лучше всего есть горячим и свежим.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряного и соленого вкусов. Помидоры и лук придают блюду сладкий и острый вкус, а перец халапеньо добавляет пикантности. Яйца приготовлены до готовности, что делает это блюдо сытным и сытным вариантом завтрака.
Huevos a la Mexicana с помидорами и луком - это классическое мексиканское блюдо для завтрака, которое легко приготовить, и которое наполнено вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую нотку в завтраке. Блюдо готовится из свежих помидоров, лука и яиц и подается с теплыми тортильями. Блюдо представляет собой идеальное сочетание острого и соленого вкусов. Помидоры и лук придают блюду сладкий и острый вкус, а перец халапеньо добавляет остроту. Яйца приготовлены до готовности, что делает это блюдо сытным и сытным вариантом завтрака.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Помидоры, Лук