Huevos Rancheros с жареной фасолью

Huevos Rancheros с жареной фасолью - это классическое мексиканское блюдо на завтрак, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание яиц, жареной фасоли и сальсы, которые подаются на хрустящей тортилье.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 кукурузная тортилья
- 1/4 стакана жареной фасоли
- 2 яйца
- 1/4 стакана сальсы
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте тортилью и готовьте до хрустящей корочки, около 2-3 минут с каждой стороны. Выньте тортилью из сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду фасоль и готовьте до готовности. Выложите фасоль на тортилью.
В ту же сковороду разбейте яйца и готовьте до желаемой степени готовности. Приправьте солью и перцем. Выложите яйца поверх фасоли.
В завершение полейте блюдо сальсой и сразу же подавайте.
Huevos Rancheros с жареной фасолью - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое обязательно станет любимым в семье. Хрустящая тортилья, сливочная жареная фасоль и идеально приготовленные яйца - все это вместе создает сытное и ароматное блюдо.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, жареная фасоль, сальса