Шакшука с нутом по-израильски

Шакшука с нутом по-израильски - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, помидоров, нута и специй, которые создают ароматную и сытную пищу.

Чтобы приготовить Шакшуку с нутом по-израильски, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 луковицы, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 красного болгарского перца, измельченный
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чашки консервированного нута, слить и промыть
- 1/2 стакана консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте красный болгарский перец и специи и готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте нут и нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
С помощью ложки сделайте две лунки в смеси и разбейте в каждую лунку по яйцу. Накройте сковороду и готовьте, пока яйца не остынут, около 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу и посыпьте свежей петрушкой по желанию.
Шакшука с нутом по-израильски - это пикантное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Сочетание яиц, помидоров и нута создает богатую и ароматную основу, а специи добавляют едва уловимую остроту. Блюдо визуально привлекательно благодаря ярким цветам овощей и идеально приготовленным яйцам сверху.
Тип блюда: Завтрак/Обед/Ужин
Основные ингредиенты: Яйца, Помидоры, Нут