Итальянские запеченные яйца

Итальянские запеченные яйца - вкусный рецепт для завтрака
Итальянские запеченные яйца - это аппетитное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, помидоров и зелени, запеченных в духовке до совершенства. Блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты (на 2 порции):

- 4 яйца
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 луковицы, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Свежая петрушка для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для запекания используйте чугунную сковороду или посуду, пригодную для духовки.
- Обязательно слейте воду из консервированных помидоров, прежде чем использовать их в рецепте.
- Для дополнительного аромата в блюдо можно добавить другие овощи, например, болгарский перец или грибы.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавьте в сковороду консервированные помидоры, сушеный орегано, сушеный базилик, соль и перец. Готовьте 5-7 минут, пока соус не загустеет.
4. Разбейте яйца в сковороду, стараясь распределить их равномерно.
5. Перенесите сковороду в духовку и запекайте 10-12 минут до готовности яиц.
6. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Итальянские запеченные яйца - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. В блюде используется насыщенный томатный соус, пропитанный ароматами чеснока, орегано и базилика. Яйца идеально пропекаются, желтки остаются румяными, а белки прожариваются. Блюдо увенчано свежей петрушкой, которая придает блюду цвет и свежесть. В целом, "Итальянские запеченные яйца" - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Рецепт завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Помидоры, Зелень