Итальянские роллы с колбасой и яйцом

Итальянские роллы с колбасой и яйцом - вкуснейшее блюдо для завтрака!
Итальянская колбаса и яичные рулетики - это аппетитное блюдо для завтрака, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной итальянской колбасы и пушистого омлета, завернутых в хрустящую упаковку для яичных рулетов. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо!

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 4 итальянские сосиски в оболочке
- 6 яиц
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением обязательно удалите оболочку из итальянских сосисок.
- Взбейте яйца и молоко вместе до получения однородной массы.
- Готовьте омлет до готовности, так как он будет продолжать готовиться внутри яичных рулетиков.
- Удалите лишнюю жидкость из яичницы с помощью ложки, прежде чем добавить ее в упаковку для яичных рулетов.
- Плотно запечатайте рулетики, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Процесс приготовления:

1. В большой сковороде обжарьте итальянскую колбасу на среднем огне, пока она не подрумянится и не прожарится. Выньте из сковороды и отложите в сторону.
2. В той же сковороде обжарьте лук, красный болгарский перец и зеленый болгарский перец до размягчения.
3. Добавьте в сковороду яичницу и готовьте до готовности.
4. Снимите сковороду с огня и добавьте вареную итальянскую колбасу и измельченный сыр чеддер.
5. Положите упаковку для яичного рулета на ровную поверхность и выложите примерно 1/4 стакана начинки на центр упаковки.
6. Сложите нижний угол обертки поверх начинки, затем сложите бока и плотно сверните.
7. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
8. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 375°F.
9. Обжаривайте рулетики партиями до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3-4 минуты на партию.
10. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Итальянская колбаса и яичные рулетики - это хрустящее и золотисто-коричневое удовольствие, которое заставит ваш рот разинуть рот. Обертка яичного рулета хрустящая и рассыпчатая, а начинка представляет собой идеальное сочетание пикантной итальянской колбасы, пушистого омлета и ярких овощей. Расплавленный сыр чеддер придает блюду сливочный и сырный вкус. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо, что делает это блюдо идеальным завтраком.
Тип блюда: Завтрак Закуска
3 Основные ингредиенты: Итальянская колбаса, яйца, упаковка для яичных роллов