Рецепт итальянской пиццы с колбасой и грибами

Рецепт итальянской пиццы с колбасой и грибами: Вкусный поворот к классической пицце
Ищете новый способ насладиться вечером пиццей? Попробуйте этот аппетитный рецепт итальянской пиццы с колбасой и грибами! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит классические вкусы пиццы, но хочет немного разнообразить их. С хрустящей корочкой, пикантной колбасой и земляными грибами эта пицца обязательно станет любимой в семье.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1/2 фунта итальянской колбасы в оболочке
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1/2 чашки соуса для пиццы
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма.
- С помощью острого ножа разрежьте тесто на две равные половины.
- Готовьте колбасу в сковороде на среднем огне, пока она не подрумянится и не прожарится.
- Добавьте в сковороду нарезанные грибы и готовьте до готовности.
- Распределите соус для пиццы на каждую половину теста, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Сверху на каждую половину положите приготовленную колбасу и грибы.
- Посыпать измельченным сыром моцарелла и тертым сыром пармезан поверх каждой половины.
- Сложите каждую половину теста поверх начинки, сжимая края вместе, чтобы запечатать.
- Смажьте верх каждой сложенной пиццы оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид и вкус:
Эта итальянская пицца с колбасой и грибами в сложенном виде - восхитительный поворот к классической пицце. Корочка получается хрустящей и золотисто-коричневой, а начинка - пикантной и ароматной. Колбаса придает пицце насыщенный мясной вкус, а грибы - землистый вкус. Расплавленный сыр моцарелла и тертый сыр пармезан придают кремовый, сырный вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера в кругу семьи или друзей.
Тип блюда: Сложенная пицца

Основные ингредиенты:

- Итальянская колбаса
- Грибы
- Сыр Моцарелла