Бублики с кукурузным хлебом с халапеньо
Бублики с кукурузным хлебом с халапеньо - пряный поворот к классическому завтраку
Ищете уникальный и ароматный вариант завтрака? Обратите внимание на эти рогалики с кукурузным хлебом с халапеньо! Эти рогалики - идеальное сочетание острого и пикантного, с хрустящей внешней стороной и мягкой, пушистой внутренней.
Чтобы приготовить эти вкусные рогалики, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан кукурузной муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1/2 стакана пахты
- 2 яйца
- 1/2 стакана консервированных зерен кукурузы, слитых
- 1/4 стакана маринованных халапеньо, нарезанных
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
По этому рецепту получается 6-8 рогаликов, в зависимости от размера, который вы предпочитаете.
Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В большой миске взбейте вместе муку, кукурузную муку, сахар, пекарский порошок, соль и пищевую соду. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, пахту и яйца. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте зерна кукурузы, халапеньо и сыр чеддер.
Разделите тесто на 6-8 равных порций и придайте каждой порции форму шара. Большим пальцем сделайте отверстие в центре каждого шарика, затем растяните тесто, чтобы придать ему форму рогалика. Выложите рогалики на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Эти рогалики с кукурузным хлебом халапеньо идеально подходят для завтрака или позднего завтрака, ими можно наслаждаться самостоятельно или с любимыми начинками. Они имеют слегка острый вкус благодаря халапеньо, который уравновешивается сладостью кукурузы и сочностью сыра чеддер. Текстура хрустящая снаружи и мягкая внутри, что делает их сытным и вкусным лакомством на завтрак.
Тип: Бублики для завтрака
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, халапеньо, сыр чеддер
