Кексы с начинкой из сахара и корицы с джемом

Кексы с начинкой из сахара и корицы с джемом - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти кексы идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Сочетание корицы, сахара и джема создает аппетитный вкус, от которого вам захочется еще.

Для приготовления этих сахарных маффинов с джемом и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 большое яйцо
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана джема (любого вкуса)
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка молотой корицы

По этому рецепту получается 12 маффинов.
Для начала разогрейте духовку до 375°F (190°C) и выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, соль и корицу. В отдельной миске взбейте вместе масло, яйцо и молоко. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
Выложите столовую ложку теста в каждую чашку для маффинов. Положите чайную ложку джема поверх теста. Накройте джем еще одной столовой ложкой теста. Повторяйте, пока не заполнятся все чашечки для маффинов.
В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Посыпьте смесь на тесто для маффинов.
Выпекайте кексы в течение 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть в форме в течение 5 минут, затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Эти сахарные кексы с джемом и корицей получаются мягкими, пушистыми и наполненными вкусом. Сахарная начинка с корицей придает маффинам сладкий хруст, а начинка из джема - фруктовый и терпкий вкус. Эти кексы идеально подходят для завтрака или перекуса, и они обязательно понравятся всем, кто их попробует.
Тип: Маффины для завтрака

Ингредиенты:

- Мука
- Сахар
- Джем (любой вкус)