Тыквенные маффины с джемом
Тыквенные маффины с джемом: Вкусное осеннее угощение
Ищете вкусное и простое в приготовлении осеннее угощение? Обратите внимание на эти тыквенные маффины с джемом! Эти маффины - идеальное сочетание сладкого и соленого, с влажной тыквенной основой и вкусной начинкой из джема. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве закуски в любое время дня.
Ингредиенты (получается 12 маффинов):
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
-... 1/4 ч.л. молотой гвоздики
- 1 чашка тыквенного пюре
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 чашки джема (любой вкус)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
3. В большой миске взбейте вместе тыквенное пюре, коричневый сахар, растительное масло, яйца и ванильный экстракт до однородности.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
5. Выложите столовую ложку теста в каждую чашку для маффинов. Положите чайную ложку джема на тесто. Накройте джем еще одной столовой ложкой теста.
6. Выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Эти тыквенные маффины с начинкой из джема имеют красивый золотистый цвет и неожиданную начинку из джема в центре. Кексы получаются влажными и нежными, с идеальным балансом тыквы и теплых специй. Начинка из джема придает им взрыв сладости и вкуса, который выводит эти маффины на новый уровень.
Тип блюда: Маффины для завтрака
Основные ингредиенты: Тыквенное пюре, джем, мука
В заключение хочу сказать, что эти тыквенные маффины с начинкой из джема обязательно стоит попробовать всем, кто любит осенние ароматы. Они просты в приготовлении, вкусны и идеально подходят для любого случая. Так почему бы не приготовить их сегодня и не насладиться вкусом осени в каждом кусочке?
