Булочки с начинкой из джема
Булочки с начинкой из джема - это вкусный и простой в приготовлении вариант завтрака или перекуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти булочки сделаны из маслянистого и слоеного теста, которое начинено вашим любимым джемом, что делает их идеальным угощением в любое время дня.
Для приготовления этих булочек с начинкой из джема вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана джема (любой вкус)
Для начала разогрейте духовку до 400°F и застелите лист пергаментной бумагой. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте холодное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесите, пока оно не поднимется. Раскатайте тесто в большой круг толщиной около 1/2 дюйма.
С помощью ножа для печенья или стакана вырежьте круги из теста и выложите их на подготовленный лист для выпечки. В центр каждого круга теста положите по ложке джема. Загните края теста вверх и поверх джема, скрепите края, чтобы запечатать их.
Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и не пропекутся. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Эти булочки с начинкой из джема - идеальное сочетание сладкого и соленого, с маслянистой и хлопьевидной текстурой, которая тает во рту. Это отличный вариант для завтрака или перекуса, и их можно приготовить с любым вкусом джема, который вы предпочитаете.
Тип: Завтрак Закуска
Ингредиенты:
- Мука
- Сливочное масло
- Джем
Советы по приготовлению:
- Используйте холодное сливочное масло, чтобы добиться мягкой текстуры
- Не передерживайте тесто, так как это может сделать булочки жесткими
- Экспериментируйте с различными вкусами джема, чтобы найти ваше любимое сочетание
Внешний вид:
Золотисто-коричневые и слоистые, с капелькой джема в центре
Вкус:
Маслянистые и слоистые со сладкой и фруктовой начинкой из джема