Печенье с начинкой из джема
Печенье с начинкой из джема: Вкусное угощение для любого времени суток
Ищете сладкое и сытное угощение, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже десерта? Обратите внимание на это восхитительное печенье с начинкой из джема! Приготовленное из простой, но ароматной комбинации ингредиентов, это печенье обязательно станет новым любимым в вашей семье.
Для приготовления этого печенья с начинкой из джема вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 3/4 стакана молока
- 1/2 стакана вашего любимого джема или конфитюра
Для начала разогрейте духовку до 425 градусов F. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль до однородности. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
Затем добавьте в миску молоко и перемешайте до образования мягкого теста. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и вымешивайте в течение 1-2 минут, пока оно не соберется в гладкий шар.
Раскатайте тесто до толщины около 1/2 дюйма, затем с помощью ножа для печенья или стакана для напитков вырежьте из теста круги. Выложите каждый кружок на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
Маленькой ложкой или пальцами сделайте небольшое углубление в центре каждого круга печенья. Выложите небольшое количество джема или конфитюра в каждое углубление, стараясь не переборщить.
Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым и не пропечется. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Печенье с начинкой из джема - это идеальное сочетание сладкого и соленого, нежная и слоистая текстура, которая обязательно понравится. Подавайте их теплыми с чашкой кофе или чая на завтрак или поздний завтрак или наслаждайтесь ими в качестве десерта с шариком ванильного мороженого.
Тип блюда: Завтрак/десерт
Основные ингредиенты:
- мука
- масло
- джем/консервы
