Роллы с начинкой из джема и корицы

Роллы с начинкой из джема и корицы:
Если вы ищете сладкий и сытный завтрак или десерт, обратите внимание на эти рулетики с начинкой из джема. В этом рецепте теплый, успокаивающий вкус корицы и коричневого сахара сочетается с фруктовой сладостью вашего любимого джема. В результате получается аппетитное лакомство, которое идеально подходит для любого случая.
Ингредиенты (на 8 персон):

Для теста:

- 2 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 ч.л. соли
- 1 пакет растворимых дрожжей
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана несоленого масла
- 1 яйцо

Для начинки:

- 1/4 стакана несоленого масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 стакана вашего любимого джема

Для глазури:

- 1 чашка сахарной пудры
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. В маленькой кастрюле подогрейте молоко и масло на медленном огне, пока масло не растопится. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.
3. Добавьте молочную смесь и яйцо к сухим ингредиентам. Перемешайте до образования мягкого теста.
4. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, до гладкости и эластичности.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску, накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте в течение 1 часа.
6. Разогрейте духовку до 375°F.
7. Раскатайте тесто в большой прямоугольник.
8. Размягченное сливочное масло размажьте по тесту.
9. Смешайте вместе коричневый сахар и корицу и посыпьте поверх масла.
10. Выложите джем поверх сахарно-коричной смеси.
11. Плотно сверните тесто, начиная с длинной стороны.
12. Разрежьте рулет на 8 равных частей.
13. Выложите рулеты в смазанную жиром форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
14. Пока рулеты пекутся, приготовьте глазурь, взбив вместе сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт.
15. Сбрызните глазурью теплые рулеты и сразу же подавайте к столу.
Эти рулетики с корицей, фаршированные джемом, представляют собой идеальное сочетание сладкого и пряного, с липкой серединой, которая просто бурлит от вкуса. Мягкое, пушистое тесто является идеальным проводником теплых, успокаивающих специй корицы и коричневого сахара, а джем добавляет фруктовой сладости, которая выводит это классическое лакомство на новый уровень. Подаете ли вы их на завтрак, поздний завтрак или десерт, эти рулеты обязательно понравятся всем, кто их попробует.
Тип: Завтрак/десерт
Основные ингредиенты: Мука, джем, корица