Маффины с начинкой из желе и корицей

Маффины с начинкой из желе и корицей - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти кексы идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Сочетание корицы и желе создает аппетитный вкус, от которого вам захочется еще.

Для приготовления этих маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 больших яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана желе (любого вкуса)

Разогрейте духовку до 375°F и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, соль и корицу. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, яйца и молоко. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
Выложите столовую ложку теста в каждую чашку для маффинов. Положите чайную ложку желе поверх теста. Накройте желе еще одной столовой ложкой теста. Повторяйте, пока все чашки не будут заполнены.
Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
Эти кексы с корицей в желе - идеальное сочетание сладкого и пряного. Корица придает теплый и уютный аромат, а желе - фруктовую сладость. Кексы мягкие и пушистые, с липким сюрпризом в центре. Они идеально подходят для завтрака или в качестве перекуса.
Тип: Маффины для завтрака

Ингредиенты:

- Цельнозерновая мука
- Желе
- Корица

Советы по приготовлению:

- Используйте любой вкус желе, который вам нравится
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким маффинам
- Дайте маффинам остыть в кастрюле в течение 5 минут, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.