Маффины с начинкой из желе и сахаром с корицей

Маффины с начинкой из желе и сахаром с корицей - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти кексы идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Сочетание корицы, сахара и желе создает аппетитный вкус, от которого вам захочется еще.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана желе (любой вкус)

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучшего результата используйте ингредиенты комнатной температуры.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким кексам.
- Заполните стаканчики наполовину тестом, добавьте ложку желе, а затем долейте еще теста.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду, соль и корицу.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
5. Наполните каждую чашку для маффинов наполовину тестом, добавьте ложку желе, а затем сверху еще теста.
6. Выпекать 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Эти кексы с начинкой из желе и сахаром с корицей мягкие, пушистые и наполненные ароматом. Сахарная начинка с корицей придает сладкий хруст, а желе - фруктовый вкус. Эти кексы идеально подходят для завтрака или перекуса и обязательно понравятся всем, кто их попробует.
Тип блюда: Маффины для завтрака
Основные ингредиенты: Мука, желе, корица