Датская выпечка с желейной начинкой

Датская выпечка с желейной начинкой - это вкусное и нежное угощение, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или десерта. Эти пирожные сделаны из слоеного, маслянистого теста, которое наполнено сладким и терпким желе, что создает восхитительное сочетание вкусов и текстур.

Для приготовления этих датских пирожных с желейной начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/2 стакана холодной воды
- 1/2 стакана желе (любой вкус)

Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки.
Добавьте в смесь холодную воду и перемешайте до образования теста. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесите его, пока оно не соберется в одно целое. Раскатайте тесто в большой прямоугольник и разрежьте его на 8 равных квадратов.
Положите ложку желе в центр каждого квадрата, затем сложите углы теста вверх и поверх желе, скрепите края, чтобы запечатать. Выложите пирожные на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
После того как пирожки испекутся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти датские пирожные с желейной начинкой лучше всего есть теплыми, с чашкой кофе или чая.
По внешнему виду эти пирожные золотисто-коричневые и слоистые снаружи, со сладкой и красочной желейной начинкой, которая сочится, когда вы откусываете кусочек. Вкус маслянистый и насыщенный, с фруктовым привкусом желе.
В целом, датские пирожные с желейной начинкой - это вкусное и снисходительное угощение, которое обязательно произведет впечатление на ваших друзей и близких. Они идеально подходят для любого случая и легко готовятся из нескольких простых ингредиентов. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь сладким и терпким вкусом этих восхитительных пирожных!
Тип: Выпечка для завтрака
Ингредиенты: Мука, Масло, Желе