Булочки с начинкой из желе
Булочки с начинкой из желе - это вкусный и простой в приготовлении вариант завтрака или перекуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти булочки представляют собой идеальное сочетание слоеного теста и сладкой желейной начинки, что делает их любимыми для всех возрастов.
Для приготовления этих восхитительных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана пахты
- 2 столовые ложки желе или джема по вашему выбору
Для начала разогрейте духовку до 400°F и застелите лист пергаментной бумагой. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте кубики охлажденного сливочного масла и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
Затем добавьте пахту и перемешайте до образования теста. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте, пока оно не соберется в одно целое. Раскатайте тесто в круг толщиной около 1/2 дюйма.
С помощью ножа для печенья или стакана вырежьте круги из теста и выложите их на подготовленный лист для выпечки. Выложите небольшое количество желе или джема в центр каждого круга. Загните края теста вверх и поверх желе, скрепите края, чтобы запечатать их.
Выпекайте булочки в течение 12-15 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. Подавайте теплыми и наслаждайтесь восхитительным сочетанием слоеного теста и сладкой желейной начинки.
Эти булочки с желейной начинкой - идеальный вариант завтрака или перекуса, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Их легко приготовить, а вкус можно придать вашему любимому желе или джему. Булочки имеют слоистую и маслянистую текстуру со сладкой и фруктовой начинкой, которая заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Выпечка для завтрака
Основные ингредиенты: Мука, сливочное масло, желе/джем
