Пирог для бранча с капустой, помидорами и моцареллой
Пирог для бранча с капустой, помидорами и моцареллой - вкусное и питательное блюдо
Ищете рецепт полезного и вкусного бранча? Обратите внимание на бранч-пирог с капустой, помидорами и моцареллой! Это блюдо содержит множество питательных ингредиентов и обладает потрясающим вкусом, что делает его идеальным началом дня.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 готовый корж для пирога
- 1 стакан нарезанной капусты
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 4 яйца
- 1/2 стакана молока
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Раскатайте корж для пирога и положите его в форму для пирога размером 9 дюймов. Проткните дно коржа вилкой и выпекайте 10 минут.
Пока корж печется, приготовьте начинку. В большой миске взбейте вместе яйца и молоко. Добавьте нарезанную капусту, помидоры черри, измельченный сыр моцарелла и перемешайте. Приправить солью и перцем по вкусу.
После того как корж пропечется в течение 10 минут, вынуть его из духовки и вылить на него начинку. Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 30-35 минут, или пока начинка не схватится, а корочка не приобретет золотисто-коричневый цвет.
По окончании выпечки выньте пирог из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте на стол. Бранч-пирог с капустой, помидорами и моцареллой - красивое блюдо, с золотисто-коричневой корочкой и яркими цветами капусты и помидоров. Вкус не менее впечатляющий: пикантный и слегка терпкий аромат сыра и помидоров и едва уловимая горечь капусты.
