Рецепт фриттаты из эля, томатов и моцареллы

Рецепт фриттаты из эля, томатов и моцареллы: Вкусное и питательное блюдо для завтрака
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Посмотрите на рецепт фриттаты с кейлом, помидорами и моцареллой! Это блюдо насыщено питательными ингредиентами и обладает ярким вкусом, что делает его идеальным началом дня.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 больших яйца
- 1/4 чашки нарезанной капусты
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч.л. оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы фриттата не пригорала.
- Перед добавлением яиц обязательно отварите капусту до мягкости.
- Не пережарьте фриттату - она должна быть слегка влажной в центре.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В небольшой миске взбейте яйца, соль и перец.
3. Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на среднем огне.
4. Добавьте капусту и готовьте, пока она не станет нежной, около 3-4 минут.
5. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще 1-2 минуты.
6. Вылейте яичную смесь на овощи в сковороде.
7. Посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла.
8. Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку и выпекайте 10-12 минут, или пока яйца не зарумянятся.
9. Выньте сковороду из духовки и дайте фриттате остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Фриттата из капусты, томатов и моцареллы - красивое блюдо с яркими цветами и восхитительным ароматом. Сочетание нежной капусты, сочных помидоров и расплавленного сыра моцарелла создает пикантный и приятный вкус, который сделает вас сытыми и энергичными.
Тип блюда: Фриттата для завтрака
Основные ингредиенты: Капуста, помидоры, сыр моцарелла