Блеск с лимоном и тимьяном

Блеск с лимоном и тимьяном - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимона и ароматного тимьяна, которыми посыпается сочный кусок рыбы. Блюдо легко готовится и может быть подано в качестве основного блюда на четыре персоны.

Ингредиенты:

- 4 куска рыбы Brill
- 2 лимона
- 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением обязательно просушите рыбу, чтобы получить хрустящую кожу.
- Для лучшего вкуса используйте свежие листья тимьяна.
- Выдавите лимоны на рыбу непосредственно перед подачей, чтобы усилить аромат.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешать оливковое масло, измельченный чеснок и листья тимьяна.
3. Выложить рыбу на лист для выпечки и кисточкой нанести на нее смесь оливковых масел.
4. Приправить рыбу солью и перцем.
5. Запекать рыбу в течение 15-20 минут или до полного приготовления.
6. Выжать лимон на рыбу непосредственно перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Блесна с лимоном и тимьяном - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рыба прекрасно прожарена, имеет хрустящую кожицу, пронизанную ароматами чеснока и тимьяна. Лимон придает рыбе пикантный вкус, который прекрасно дополняет ее. Это блюдо легкое и освежающее, что делает его идеальным для летнего обеда.