Круассаны с лимонным маком

Круассаны с лимонным маком - вкусное угощение на завтрак
Ищете вкусное угощение на завтрак, которое легко приготовить и которое будет бурлить ароматом? Посмотрите на эти лимонные круассаны с маком! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит терпкий вкус лимона и хруст маковых зерен.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 круассана
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка семян мака
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 столовая ложка лимонного сока

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что масло размягчилось, прежде чем смешивать его с сахаром и лимонной цедрой.
- Используйте кондитерскую кисть, чтобы смазать круассаны масляной смесью.
- Не переполняйте круассаны начинкой, иначе они могут лопнуть во время выпечки.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске для смешивания взбейте размягченное сливочное масло, сахар-песок, лимонную цедру и семена мака до светлого и пушистого состояния.
3. Разрежьте круассаны пополам вдоль и намажьте масляную смесь на нижнюю половину каждого круассана.
4. Положите верхнюю половину круассана обратно и смажьте верхушки оставшейся масляной смесью.
5. Выпекайте круассаны в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
6. В небольшой миске взбейте вместе сахарную пудру и лимонный сок, чтобы сделать глазурь.
7. Полейте глазурью теплые круассаны и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти лимонные круассаны с маком имеют красивый золотисто-коричневый цвет и легкую, хлопьевидную текстуру. Терпкий лимонный вкус прекрасно сочетается со сладостью глазури, а семена мака придают им восхитительный хруст. Эти круассаны обязательно понравятся всем, кто любит сладкие и пикантные блюда на завтрак.
Тип блюда: Выпечка для завтрака

Основные ингредиенты:

- Круассаны
- Лимонная цедра
- Семена мака