Лимонная выпечка с маком
Лимонная выпечка с маком - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому. Эти пирожные идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Сочетание лимона и мака создает уникальный и освежающий вкус, который не оставит вас равнодушными.
Чтобы приготовить эти лимонные пирожные с маком, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка маковых зерен
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1/4 чайной ложки соли
Для глазури:
- 1 чашка сахарной пудры
- 2 столовые ложки лимонного сока
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку, сахар, пекарский порошок, семена мака, лимонную цедру и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой. В отдельной миске взбейте вместе яйцо и молоко. Добавьте яичную смесь в мучную смесь и перемешайте до образования теста.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте из теста кружочки с помощью ножа для печенья или стакана. Выложите кружочки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 12-15 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.
Пока пирожные пекутся, приготовьте глазурь, взбив вместе сахарную пудру и лимонный сок. Когда пирожные будут готовы, дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем полейте их глазурью.
Эти лимонные пирожные с маком - идеальное сочетание сладкого и терпкого. Семена мака придают мягкому и пушистому тесту приятный хруст. Лимонная глазурь придает выпечке освежающий вкус, который прекрасно дополняет ее. Эти пирожные идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем.
Тип: Выпечка для завтрака
Ингредиенты:
- Мука
- Лимон
- Семена мака