Хаш из чечевицы и сладкого картофеля

Хаш из чечевицы и сладкого картофеля - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. В этом блюде много белка, клетчатки и витаминов, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться полноценно.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареной чечевицы
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сладкого картофеля
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 ч.л. копченой паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и болгарский перец и готовьте до их размягчения, около 5 минут. Добавьте сладкий картофель и чеснок и готовьте еще 5 минут, или пока сладкий картофель не станет мягким.
Затем добавьте в сковороду готовую чечевицу, копченую паприку, соль и перец. Перемешайте все вместе и готовьте еще 2-3 минуты, или пока все не прогреется.
Хаш из чечевицы и сладкого картофеля готов к подаче! Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, а паприка придает ему восхитительный дымный аромат. Сладкий картофель придает блюду сладость, а чечевица - сытную текстуру.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для завтрака, обеда или ужина, и это отличный способ использовать остатки чечевицы и сладкого картофеля.
Тип блюда: Хаш на завтрак
Основные ингредиенты: Чечевица, сладкий картофель, лук
В целом, хаш из чечевицы и сладкого картофеля - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Благодаря сытной текстуре, дымному аромату и питательным ингредиентам это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.