Запеченный картофель для завтрака с начинкой

Запеченный картофель для завтрака с начинкой - сытное утро
Запеченный картофель для завтрака с начинкой - отличный способ начать день с сытной и вкусной еды. В этом блюде сочетаются хрустящий картофель, пикантный бекон, расплавленный сыр и сливочные яйца, что делает его полноценным завтраком в одном блюде. Самое приятное, что это блюдо легко приготовить и можно сделать по своему вкусу.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большая картофелина, вымытая и нарезанная кубиками
- 2 ломтика бекона, нарезанные кусочками
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Нарезанный зеленый лук для гарнира

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы картофель не пригорал.
- Сначала приготовьте бекон, а жир от бекона используйте для приготовления картофеля, чтобы придать ему дополнительный вкус.
- Не пережаривайте яйца, так как они будут продолжать готовиться в духовке.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавить нарезанный кубиками картофель и готовить до образования хрустящей золотистой корочки.
4. В миске взбить яйца и приправить их солью и перцем.
5. Вылить яйца на картофель, посыпать готовым беконом и измельченным сыром.
6. Запекать в духовке 10-15 минут или пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
7. Гарнировать рубленым зеленым луком и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
Запеченный картофель для завтрака - это красивое блюдо с золотисто-коричневым картофелем, расплавленным сыром и хрустящим беконом. Яйца пушистые и сливочные, что создает идеальное сочетание текстур. Блюдо имеет пикантный и слегка соленый вкус с нотками сладости от картофеля. Зеленый лук придает блюду свежий и яркий вкус.