Кленово-дижонская глазурь "Элегантность"
Кленово-дижонская глазурь "Элегантность" - восхитительное блюдо, сочетающее в себе сладость кленового сиропа и терпкость дижонской горчицы. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит баланс вкусов в еде. Для приготовления блюда используется сочетание куриных грудок, кленового сиропа, дижонской горчицы, чеснока и соевого соуса.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске взбейте вместе кленовый сироп, дижонскую горчицу, чеснок и соевый соус. Натрите куриные грудки солью и перцем и выложите их в форму для запекания. Полейте курицу кленово-дижонской глазурью, стараясь равномерно покрыть каждый кусок.
Запекайте курицу в течение 25-30 минут или до достижения внутренней температуры 165°F. Каждые 10 минут поливайте курицу глазурью, чтобы она оставалась влажной и ароматной.
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Кленово-дижонскую глазурь "Элегантность" лучше всего подавать с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов: кленовый сироп добавляет нотку сладости к терпкой дижонской горчице. Курица получается нежной и сочной, а красивая глазурь придает блюду элегантность.