Кленовые булочки с орехами пекан
Кленовые булочки с орехами пекан - вкусное лакомство на завтрак
Кленовые булочки с орехами пекан - аппетитное лакомство на завтрак, которое не оставит вас равнодушными. Эти булочки приготовлены из сочетания сладкого кленового сиропа, хрустящих орехов пекан и мягкого, пушистого теста. Аромат этих булочек, пекущихся в духовке, наполнит ваш дом теплым, успокаивающим ароматом, от которого у вас закроется рот.
Ингредиенты (на 8 персон):
Для теста:
- 3 стакана муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана теплого молока
- 1/4 стакана теплой воды
- 1 большое яйцо
- 1 пакет быстродействующих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
Для начинки:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1 стакан измельченных орехов пекан
Для глазури:
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 1 столовая ложка молока
Инструкции:
1. В большой миске соедините муку, сахар, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, теплое молоко, теплую воду и яйцо.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования мягкого теста.
4. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажной тканью и оставьте подниматься на 1 час.
6. Разогрейте духовку до 375°F.
7. В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, коричневый сахар и кленовый сироп.
8. Раскатайте тесто в прямоугольник и равномерно распределите по поверхности начинку.
9. Посыпьте начинку измельченными орехами пекан.
10. Плотно сверните тесто и разрежьте его на 8 равных частей.
11. Положите кусочки в смазанную жиром форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
12. В небольшой миске взбейте вместе сахарную пудру, кленовый сироп и молоко для приготовления глазури.
13. Сбрызните глазурью теплые булочки и подавайте.
Эти кленовые булочки с ореховой начинкой - идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов. Мягкое, пушистое тесто дополняется хрустящими орехами пекан и сладким кленовым сиропом. Глазурь добавляет дополнительный слой сладости, который связывает все вместе. Эти булочки идеально подходят для позднего завтрака в выходные дни или для завтрака по особому случаю.
Тип: Выпечка для завтрака
Основные ингредиенты: Кленовый сироп, орехи пекан, тесто