Пицца "Маргерита"

Пицца "Маргерита" - классическое итальянское наслаждение
Пицца "Маргерита" - это классическое итальянское блюдо, которым наслаждаются уже несколько поколений. Эта вкусная пицца готовится с тонким коржом, свежим томатным соусом, сыром моцарелла и свежим базиликом. Это простое, но ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1/2 стакана томатного соуса
- 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного
- 1/4 стакана свежих листьев базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 450°F.
- Раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
- Выложите тесто на лист для выпечки или камень для пиццы.
- Равномерно распределите томатный соус по тесту, оставив небольшую кайму по краям.
- Положите нарезанный сыр моцарелла поверх соуса.
- Сбрызните пиццу оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Выпекайте пиццу в течение 10-12 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
- Выньте пиццу из духовки и посыпьте сверху листьями свежего базилика.
Внешний вид и вкус:
Пицца "Маргарита" - это красивое блюдо с яркой красно-зеленой цветовой палитрой. Корочка хрустящая и золотисто-коричневая, а сыр расплавленный и липкий. Свежий базилик придает пицце душистый аромат и яркий вкус. Томатный соус - терпкий и сладкий, а сыр моцарелла - сливочный и пикантный. Эта пицца - идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда: Классическая пицца
Основные ингредиенты: Тесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла