Пицца "Маргерита" с начинкой из бальзамической глазури
Пицца "Маргерита" с начинкой из бальзамической глазури - вкусный поворот к классике!
Если вы ищете новый способ насладиться классической пиццей "Маргарита", то вы просто обязаны попробовать этот рецепт пиццы "Маргарита" с начинкой из бальзамической глазури! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание классических итальянских вкусов и современных изюминок, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. активных сухих дрожжей
- 1 стакан теплой воды
- 2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 1/2 стакана рубленого свежего базилика
- 1/4 стакана бальзамической глазури
- 1/4 стакана томатного соуса
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В большой миске соедините муку, соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло и перемешайте до образования теста.
4. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему отдохнуть 10-15 минут.
6. Раскатайте тесто в большой круг и положите его на лист для выпечки.
7. Распределите томатный соус по тесту, оставляя по краям 1-дюймовую границу.
8. Посыпьте томатный соус измельченным сыром моцарелла и рубленым базиликом.
9. Сбрызните сыр и базилик бальзамической глазурью.
10. Загните края теста поверх начинки, создавая пиццу с начинкой.
11. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
12. Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эта пицца "Маргарита" с начинкой из бальзамической глазури - прекрасное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Корочка получается хрустящей и золотисто-коричневой, а начинка - липкой и ароматной. Бальзамическая глазурь придает пицце терпкую сладость, которая прекрасно дополняет пикантный сыр и базилик. Это блюдо - идеальное сочетание классического итальянского вкуса и современных ноток, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип блюда: Пицца с начинкой
Основные ингредиенты: Сыр моцарелла, базилик, бальзамическая глазурь