Marsala Wine Reduction Indulgence

Marsala Wine Reduction Indulgence - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом этого блюда является вино Марсала, которое придает ему уникальный и богатый вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан вина Марсала
- 1 стакан куриного бульона
- 1/2 стакана сливок
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала натрите куриные грудки солью и перцем. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 6-8 минут с каждой стороны, или пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте вино Марсала и куриный бульон. Доведите смесь до кипения и варите 10-15 минут, или пока она не уменьшится наполовину. Добавьте в сковороду сливки и сливочное масло и перемешайте, пока масло не растопится и соус не станет гладким.
Верните курицу в сковороду и выложите сверху соус. Оставьте курицу тушиться в соусе на 5-10 минут, или пока она не пропечется и соус не загустеет.
Соус Marsala Wine Reduction Indulgence - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а соус на основе вина Марсала - насыщенным и ароматным. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или особого случая.
Тип блюда:

Куриное блюдо Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Вино Марсала
- Жирные сливки