Сладкий рулет с начинкой из зефира

Сладкий рулет с начинкой из зефира - вкусное угощение для сладкоежек
Если вы ищете сладкое и снисходительное угощение, тогда вы должны попробовать сладкий рулет с начинкой из зефира. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание мягкого и пушистого теста для сладких роллов, начиненных липким зефиром и покрытых сладкой глазурью. Это идеальный десерт или блюдо для завтрака, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому.
Ингредиенты (на 6 порций):

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 2 ст.л. несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей

Для начинки:

- 1 чашка мини-зефира

Для глазури:

- 1 чашка сахарной пудры
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что молоко теплое, а не горячее, чтобы активировать дрожжи.
- Месите тесто не менее 10 минут, чтобы оно стало мягким и эластичным.
- Для нарезки булочек используйте острый нож, чтобы не раздавить их.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте вместе теплое молоко, яйцо, растопленное масло, ванильный экстракт и дрожжи.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до образования теста.
4. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 10 минут, пока оно не станет мягким и эластичным.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажной тканью и оставьте подниматься на 1 час.
6. Разогрейте духовку до 350°F.
7. Раскатайте тесто в прямоугольник и посыпьте сверху мини-зефиром.
8. Плотно сверните тесто и разрежьте его на 6 равных частей.
9. Выложите рулеты в смазанную жиром форму для выпечки и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
10. В небольшой миске взбейте вместе сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт для приготовления глазури.
11. Полейте глазурью теплые рулеты и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Сладкий рулет с начинкой из зефира имеет красивый золотисто-коричневый цвет и сладкую глазурь сверху. Когда вы откусите кусочек, вас встретит мягкое и пушистое тесто, наполненное липким зефиром. Сладкая глазурь добавляет дополнительный слой сладости, который прекрасно дополняет зефир. Это блюдо представляет собой идеальный баланс сладкого и нежного вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Десерт/Завтрак
Основные ингредиенты: Мука, Зефир, Сахарная пудра