Средиземноморская куриная лепешка с вялеными помидорами
Средиземноморская куриная лепешка с вялеными помидорами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочная курица, пикантные вяленые помидоры, ароматные травы и специи. Это отличный способ быстро и легко насладиться ароматами Средиземноморья.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 лепешки
- 2 куриные грудки, нарезанные ломтиками
- 1/2 чашки вяленых помидоров, нарезанных ломтиками
- 1/4 чашки оливок каламата, нарезанных ломтиками
- 1/4 чашки сыра фета, раскрошенного
- 1/4 чашки свежей петрушки,
- 1/4 чашки свежего орегано, измельченного
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте курицу и чеснок и готовьте, пока курица не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем выложите лепешки на лист для выпечки и сверху положите приготовленную курицу, вяленые помидоры, оливки каламата и сыр фета. Посыпьте рубленой петрушкой и орегано.
Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока лепешки не станут хрустящими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Средиземноморская куриная лепешка с вялеными помидорами - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Сочная курица, пикантные вяленые помидоры и соленый сыр фета прекрасно сочетаются со свежей зеленью и специями. Хрустящая и жевательная лепешка является идеальной основой для этого вкусного блюда.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей. Это отличный способ насладиться ароматами Средиземноморья в здоровой и вкусной форме.
Тип блюда: Пицца на лепешке
Основные ингредиенты: Курица, вяленые помидоры, сыр Фета