Яйца-пашот со средиземноморской киноа

Яйца-пашот со средиземноморской киноа: Вкусный и питательный завтрак
Ищете здоровый и вкусный вариант завтрака? Посмотрите на средиземноморские яйца-пашот с киноа! В этом блюде много белка, клетчатки и вкуса, что делает его идеальным началом дня.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка вареной киноа
- 2 яйца
- 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченной свежей мяты
- 1/4 чашки измельченного свежего укропа
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока киноа варится, приготовьте яйца-пашот. Наполните большую кастрюлю водой и доведите ее до кипения. Разбейте яйца в отдельные маленькие миски или рамекины. С помощью ложки создайте в кипящей воде водоворот, затем аккуратно опустите яйца в центр водоворота. Готовьте 3-4 минуты, пока белки не застынут, но желтки еще не остынут.
После того как киноа и яйца сварятся, можно приступать к сборке блюда. Разделите киноа между двумя мисками. Положите в каждую миску яйца-пашот, помидоры черри, сыр фета и свежую зелень. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В результате получается красивое и вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Киноа обеспечивает ореховую и сытную основу, а яйца-пашот добавляют насыщенность и белок. Помидоры черри придают блюду сладость, а сыр фета и свежая зелень - пикантность и травянистость.
В целом, средиземноморские яйца-пашот с киноа - это здоровый и ароматный вариант завтрака, который идеально подходит для тех, кто хочет начать свой день с правильной ноги. Попробуйте и убедитесь сами!
Тип: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Киноа, яйца, помидоры черри