Мексиканский завтрак Чилакилес

Мексиканский завтрак Чилакилес - вкусное и аутентичное мексиканское блюдо для завтрака
Мексиканский завтрак Чилакилес - это традиционное мексиканское блюдо для завтрака, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо готовится из хрустящих чипсов тортилья, яичницы и ароматного томатного соуса. Это идеальное блюдо для завтрака, которое легко приготовить и быстро подать на стол.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 пакет чипсов тортилья
- 6 яиц
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки измельченного сыра
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для приготовления яиц и томатного соуса используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Убедитесь, что чипсы тортилья приготовлены до хрустящей корочки.
- Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса.

Процесс приготовления:

1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и перец халапеньо и готовьте, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров и куриный бульон. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. Варите в течение 10 минут.
3. На отдельной сковороде взбейте яйца до готовности.
4. Добавьте чипсы тортилья в томатный соус и перемешайте, пока чипсы не покроются соусом.
5. Добавьте яичницу-глазунью в сковороду и перемешайте, чтобы все хорошо соединилось.
6. Посыпьте измельченный сыр поверх чилакилес и накройте сковороду крышкой. Готовьте, пока сыр не расплавится.
7. Посыпьте свежей кинзой и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Мексиканский завтрак "Чилакилес" - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Хрустящие чипсы тортилья, яичница и томатный соус создают идеальный баланс вкусов. Блюдо увенчано расплавленным сыром и свежей кинзой, которая придает блюду свежесть. Это блюдо - идеальное сочетание острого, соленого и сырного вкусов.
Тип блюда: Блюдо для завтрака

Основные ингредиенты:

- Чипсы тортилья
- Яйца
- Томатный соус
В заключение хочу сказать, что мексиканский завтрак чилакилес - это вкусное и аутентичное мексиканское блюдо на завтрак, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Благодаря хрустящим чипсам тортилья, яичнице и ароматному томатному соусу это блюдо обязательно станет любимым в семье. Попробуйте приготовить это блюдо сегодня и насладитесь вкусом Мексики у себя дома!