Мексиканский завтрак "Фиеста"

Мексиканский завтрак "Фиеста" - это вкусный и сытный завтрак, после которого вы будете чувствовать себя сытыми и заряженными энергией на весь предстоящий день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в утренней трапезе. Основными ингредиентами этого блюда являются яйца, чоризо, фасоль и тортильяс.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яйца
- 2 унции чоризо
- 1/4 стакана черной фасоли
- 2 небольшие тортильи
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана сальсы
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чоризо и готовьте до подрумянивания, разламывая его на мелкие кусочки по мере приготовления. Добавьте черную фасоль и готовьте еще минуту или две, пока она не прожарится.
В отдельной сковороде разогрейте тортильи, пока они не станут теплыми и слегка хрустящими. Отложите их в сторону.
В ту же сковороду, где готовились чоризо и фасоль, разбейте яйца и готовьте до желаемой степени готовности. Приправьте солью и перцем.
Чтобы собрать блюдо, выложите теплые тортильи на тарелку. На каждую тортилью выложите чоризо с фасолью, затем сваренные вкрутую яйца. Посыпьте сверху каждую порцию измельченным сыром чеддер и полейте сальсой.
Мексиканский завтрак "Фиеста" - это пикантное и острое блюдо, которое обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы. Сочетание чоризо и фасоли создает сытную и питательную основу, а яйца добавляют белок. Теплые тортильи и расплавленный сыр соединяют все вместе, создавая вкусный и сытный завтрак.
Тип: Блюдо для завтрака
Ингредиенты: Яйца, Чоризо, Фасоль
Советы по приготовлению: Обязательно готовьте чоризо, пока он не подрумянится и не станет хрустящим, чтобы получить максимальный вкус. Разогрейте тортильи в отдельной сковороде, чтобы они оставались хрустящими и теплыми. Не забудьте приправить яйца солью и перцем для дополнительного вкуса.