Мексиканское утро с уличной кукурузой

Мексиканское утро с уличной кукурузой - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое оставит вас сытыми и зарядит энергией на весь предстоящий день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и пряные вкусы мексиканской кухни.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 початок кукурузы
- 1 яйцо
- 1/4 стакана черной фасоли
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана раскрошенного кесо фреско
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Срежьте зерна с початков кукурузы и добавьте их в сковороду. Готовьте кукурузу около 5 минут, периодически помешивая, пока она не начнет подрумяниваться.
Затем добавьте в сковороду черную фасоль и нарезанные кубиками помидоры и перемешайте. Разбейте яйцо в сковороду и готовьте, пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким.
Наконец, посыпьте блюдо раскрошенным кесо фреско и рубленой кинзой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
"Мексиканское утро с уличной кукурузой" - это пикантное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для тех, кто любит смелые и пряные вкусы. Блюдо визуально привлекательно своими яркими цветами и текстурами. Кукуруза добавляет сладкий и хрустящий элемент, а черные бобы и помидоры обеспечивают сытную и наполняющую основу. Яйцо добавляет белок, а кесо фреско и кинза придают кремовый и свежий вкус.
Тип блюда: Миска для завтрака
Основные ингредиенты: Кукуруза, яйцо, черная фасоль