Мини-фриттаты из яиц

Мини-фриттаты из яиц - вкусный и легкий рецепт завтрака
Ищете быстрый и легкий рецепт завтрака, который одновременно вкусный и полезный? Посмотрите на эти мини-яичные фриттаты! Эти миниатюрные фриттаты идеально подходят для занятого утра, они содержат белок и овощи, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными в течение всего дня.

Для приготовления этих мини-фриттат из яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 крупных яиц
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Цельсию. В большой миске взбейте яйца и молоко до однородности. Добавьте измельченный сыр, нарезанную кубиками ветчину и нарезанный кубиками болгарский перец и перемешайте до равномерного распределения.
Затем смажьте форму для маффинов кулинарным спреем или маслом. Вылейте яичную смесь в каждую чашку для маффинов, заполняя каждую примерно на 3/4. Посыпьте каждую фриттату щепоткой соли и перца.
Выпекайте мини-яичные фриттаты в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока они не остынут и не станут золотисто-коричневыми сверху. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти мини-яичные фриттаты - идеальное блюдо для завтрака, а еще они отлично подходят для приготовления еды! Вы можете сделать партию этих фриттат заранее и хранить их в холодильнике или морозильной камере, чтобы быстро и легко позавтракать на ходу.
Двумя словами эти мини-яичные фриттаты можно назвать "завтрак на кусочки". Три основных ингредиента - яйца, сыр и ветчина. Внешний вид этих фриттат - золотисто-коричневый сверху и разноцветные кубики болгарского перца по всей поверхности. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом яиц, сыра и ветчины в каждом кусочке. Попробуйте приготовить эти мини-яичные фриттаты на следующий завтрак и насладитесь вкусным и здоровым началом дня!