Мятно-шоколадный ганаш "Искушение"

Мятно-шоколадный ганаш "Искушение" - это восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада и освежающий вкус мяты. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого мятного шоколадного ганаша "Искушение" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1/2 стакана полусладкого шоколада
- 1/4 чайной ложки мятного экстракта
- 1/4 стакана измельченных мятных конфет

Для начала нагрейте тяжелые сливки в небольшой кастрюле на среднем огне до кипения. Снимите с огня и добавьте шоколадные чипсы и мятный экстракт. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и смесь не станет гладкой.
Перелейте ганаш в небольшую миску и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или пока ганаш не застынет.
Когда ганаш застынет, с помощью маленькой ложечки для печенья или ложки сформируйте небольшие шарики. Обваляйте шарики в измельченных мятных конфетах, пока они не будут полностью покрыты.
Мятно-шоколадный ганаш "Искушение" готов к подаче. В этом десерте идеально сочетаются насыщенный шоколад и освежающая мята, а измельченные мятные конфеты добавляют восхитительный хруст.
Этот десерт можно назвать "шоколадным трюфелем", а его три основных ингредиента - шоколад, густые сливки и мятный экстракт.
Чтобы сделать этот десерт еще более аппетитным, вы можете подать его с порцией взбитых сливок и посыпать какао-порошком. Ваши гости будут впечатлены этим вкусным и элегантным десертом.