Блинчики мокко с фундуком

Блинчики мокко с фундуком - вкусное угощение на завтрак
Блинчики мокко с фундуком - идеальное угощение на завтрак для любителей кофе и шоколада. Эти блинчики приготовлены с богатой и сливочной начинкой из мокко и лесного ореха, завернутой в тонкий и нежный блинчик. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, что делает его прекрасным началом дня.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для крепов:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Для начинки:

- 1/2 стакана орехового спреда
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана сваренного кофе
- 1/4 стакана густых сливок

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что тесто для блинов гладкое и без комочков.
- Для приготовления блинов используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Дайте блинчикам остыть перед наполнением.

Процесс приготовления:

1. В миске для смешивания взбейте вместе муку, соль и сахар. Добавьте молоко, яйца и растопленное масло и взбейте до однородности.
2. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Налейте 1/4 стакана теста в сковороду и перемешайте его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте в течение 1-2 минут, пока края не начнут подниматься. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.
3. В отдельной миске соедините ореховый спред, сливочный сыр, сахарную пудру, сваренный кофе и густые сливки. Смешайте до однородности.
4. Чтобы собрать блинчики, положите блинчик на плоскую поверхность. Выложите 2 столовые ложки начинки в центр блинчика. Сложите боковые стороны блинчика поверх начинки, затем сложите нижнюю часть блинчика вверх и поверх начинки. Плотно сверните блинчик.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте столовую ложку сливочного масла и дайте ему растаять. Выложите блинчики на сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Блинчики "Мокко с фундуком" - это красивое блюдо с золотисто-коричневой внешней стороной и кремовой начинкой. Блюдо обладает богатым и декадентским вкусом, с идеальным балансом сладости и соленых ноток. Блинчики тонкие и нежные, а начинка сливочная и гладкая, что делает их идеальным угощением на завтрак.
Тип блюда: Блюдо для завтрака

Основные ингредиенты:

- Фундучный спред
- Сливочный сыр
- Заваренный кофе