Омлет с грибами и козьим сыром

Омлет с грибами и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет быстрый и простой завтрак, который будет питательным и сытным.

Чтобы приготовить этот омлет с грибами и козьим сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана раскрошенного козьего сыра
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. Когда масло растопится, добавьте нарезанные грибы и жарьте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.
В небольшой миске взбейте яйца вместе с солью и перцем. Вылейте яичную смесь в сковороду с грибами. Лопаточкой аккуратно приподнимите края омлета, чтобы дать возможность вытечь под них непрожаренному яйцу.
Когда омлет почти готов, посыпьте одну половину омлета раскрошенным козьим сыром. С помощью лопаточки переверните вторую половину омлета на сыр. Оставьте омлет готовиться еще на минуту или около того, пока сыр не расплавится, а яйца не будут полностью готовы.
Омлет с грибами и козьим сыром - это пикантное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого утра. Грибы придают мясистую текстуру и земляной аромат, а козий сыр - терпкий и сливочный вкус. Омлет получается пушистым и легким, что делает его идеальным началом дня.
Тип блюда: Омлет для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Грибы, Козий сыр